La voix des talents #26 : Louis Fanget

Environnement

Le Printemps des talents est un programme lancé par la ville de Clermont-Ferrand en 2017 et qui a pour but de mettre en valeur les talents clermontois et les structures qui accompagnent au quotidien ces porteurs de projet

MEDIA

© Louis Fanget

Donner un autre regard sur l’alimentation végétale et embarquer les filières agricoles locales… Voici le défi de Louis Fanget, le créateur de Solaine. Cette entreprise trouve des débouchés aux producteurs bio, tout en développant une alimentation saine et accessible pour le bien commun. Avec Louis Fanget, on se reconnecte à notre assiette.

Agnès Dumontet