Culture
La fin de l’été annonce pour les troupeaux le retour en plaine. La transhumance pour rejoindre les estives se perpétue malgré les évolutions des modèles agricoles.
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©PHOTOPQR/LA MONTAGNE/Jérémie FULLERINGER / Montée en estive vaches Salers, transhumance – Drugeac
Comment la transhumance influe sur les troupeaux et quels en sont les bienfaits ? Déplacer les troupeaux aux changements de saison reste un rituel annuel, pourtant cette pratique n’est plus aussi commune qu’avant. Comment faire perdurer la culture de la transhumance ?
Avec : Patrick Fabre, ingénieur agricole et Directeur de la Maison de la transhumance à Salon-de-Province, il expose les avantages de la transhumance et défend le pastoralisme. Vous entendrez aussi, Catherine Triadou issue d’une famille d’éleveurs nous raconter ses souvenirs et évoquer sa passion pour la transhumance.
Carness Gnomba