Des légumes sur le bitume

Environnement

Aujourd’hui, à l’heure de la remise en cause de nos modèles économiques et écologiques, l’agriculture fait son grand retour dans les métropoles françaises. Phénomène de mode ou solution face aux enjeux écologiques et sociétaux ?

MEDIA

©PHOTOPQR/LE PARISIEN/Delphine Goldsztejn. LE POTAGER SUR LE TOIT DE L OPERA BASTILLE.

A la révolution industrielle, l’agriculture urbaine est devenue obsolète face aux nouveaux circuits d’alimentation. Elle a fini par être repoussée hors des murs des villes.

Aujourd’hui, elle est remise au goût du jour. D’abord grâce à des collectifs et des associations d’habitants, puis soutenue et encouragée par les pouvoirs publics.

Les façons de cultiver en ville sont très variées. Les espaces agricoles peuvent être aménagés directement sur le sol, dans les jardins résidentiels et communautaires, ou même sur les toits des bâtiments.
Christophe Chauveau de la rédaction nantaise du Chantier a rencontré Christine Margetic professeure de géographie à l’IGARUN, l’Institut de Géographie et d’Aménagement Régional de l’Université de Nantes.

Christophe Chauveau et Capucine Frey