Dans le secret de la vanille bleue de La Réunion

Actus

Entièrement comestible, elle ravie les palais des plus fins gourmets. La vanille bleue de La Réunion est le fruit d’un savoir-faire et d’une patience à toute épreuve.

MEDIA

Elle fait le bonheur des fins gourmets, des chefs pâtissiers et même des restaurants renommés… La vanille bleue, fruit du savoir-faire d’Escale bleue, à Saint-Phillipe, renferme parait-il une arôme d’une grande intensité. Récoltée après 9 mois et affinée pendant 2 ans, elle est, à la différence des autres vanilles, entièrement comestible. Une rareté dont Mirana Verdoux a tenté d’en percer les mystères.

Mirana Verdoux

Réutiliz, l’association qui remet la consigne au goût du jour

Actus

Vainqueur du prix régional de l’économie sociale et solidaire, l’association Réutiliz collecte lave et redistribue les contenants en verre. Une façon de réduire les déchets à La Réunion.

MEDIA

Le secteur de l’économie sociale et solidaire fait parler de lui. En novembre, de nombreuses manifestations ont lieu partout en France métropolitaine et en Outre-mer. A La Réunion, un prix régional de l’économie sociale et solidaire a été remis à Réutiliz. L’association propose de collecter, laver et redistribuer les contenants en verre. Une façon de réduire les déchets

Fabien Poleya et Kilian Kerbrat

Être et ne pas être, une philosophie réunionnaise

Culture

Définir la philosophie et l’identité réunionnaise, c’est la mission que se sont donnés José Macarty et Paul Mazaka à travers l’ouvrage Etre et ne pas être, publié aux éditions Komkifo.. 

MEDIA

Située dans l’hémisphère sud mais administrée depuis l’hémisphère nord, proche de l’Afrique mais la tête tournée vers l’Europe… La Réunion est un territoire à part. Mais comment qualifier ses habitants, fruits d’un métissage hors du commun ? Comment définir leur identité, saisir leur essence, comprendre leur philosophie ?

José Macarty, ancien journaliste et militant culturel, bien aidé par Paul Mazaka, défenseur de l’identité réunionnaise, le détaille avec précision dans l’ouvrage Etre et ne pas être, introduction à la philosophie réunionnaise, publié aux éditions Komkifo.

Kilian Kerbrat

La Réunion lontan vue par les gramouns

Culture

Comment vivait-on à La Réunion à l’époque de nos grands-parents ? Quel était le quotidien avant que la départementalisation et la mondialisation ne viennent bouleverser leur mode de vie ?

MEDIA

Photo Facebook Réunion Lontan

On entend souvent cette rengaine : c’était mieux avant. Avant mais avant quand, avant quoi, avant qui ? A La Réunion, la Départementalisation intervenue en 1946 est marqueur d’un profond changement. La mondialisation qui a suivi est également venue bouleverser un mode de vie de La Réunion dite lontan. Mais qu’est-ce qui a véritablement changé ? Comment vivait-on à l’époque ? Quelles différences avec la vie actuelle ? Luxone Niamdila est allé demander à des adhérents du club du troisième âge Les Capucines à Saint-Denis

Luxone Niamdila

No(s) Dames : une œuvre où les rôles s’inversent (enfin !) à l’Opéra

Culture

Les arias d’Opéra les plus connus ont tous un point commun : ils sont écrits pour des femmes. Autre point commun : dans le récit de ces opéras, elles sont toutes vouées à un destin tragique. Poignardées, noyées, brûlées, empoisonnées, rien ne leur est épargné.C’est en partant de ce constat que le spectacle No(s) Dames vient bousculer les codes des genres

MEDIA

Pendant une heure dix, 23 grands arias regroupant quatre siècles d’opéra sont revisités par le contre-ténor Théophile Alexandre et le Quatuor féminin Zaïde. Intrigué par cette proposition singulière dans un milieu musical souvent perçu comme traditionaliste, notre journaliste Moïse Grelier s’est invité dans les coulisses d’une création atypique. La première violon du quatuor Zaïde Charlotte Maclet et le contre-ténor Théophile Alexandre dévoilent la genèse de ce spectacle.

Le spectacle No(s) Dames sera joué ce jeudi 9 novembre à 20h à l’Opéra-Théâtre de Clermont-Ferrand.

Les Trans’Urbaines : un festival où l’on « danse ensemble »

Culture

Le temps d’une semaine, les rythmes et sonorités du hip-hop secouent Clermont-Ferrand. Les Trans’Urbaines s’immiscent sur les scènes (mais pas que !) jusqu’à en faire trembler les sols. On s’échauffe pour profiter pleinement de cette édition.

MEDIA

Cinquante ans après sa création, le hip-hop a conquis le monde. Une révolution culturelle enclenchée et que l’on célèbre lors du festival les Trans’urbaines. Ce grand tohu-bohu dansant revient le 07 novembre 2023 afin de mettre à l’honneur toute la richesse du mouvement hip-hop. Dans nos studios, Josyane Bardot, présidente du festival, rappelle les intentions et l’ADN de cet événement.

Chancelle Tchiengang

Dossier Capitale

Culture

Que nous réserve, à l’échelle du Massif Central, le projet de capitale européenne de la culture pour 2028 porté par la ville de Clermont-Ferrand ? Qu’y a-t-il dans ce dossier ?

MEDIA

À un mois seulement désormais de la désignation de la ville qui deviendra capitale européenne de la culture en 2028 : qu’est-ce qui peut faire gagner Clermont et le Massif Central, face aux trois autres villes candidates ?
En compagnie de celles et ceux qui l’ont écrit, d’artistes, de responsables locaux et de partenaires, nous feuilleterons ensemble, en exclusivité, le dossier de candidature, encore secret, de Clermont et du Massif Central, pour 2028… Quelles continuités ou quelles différences avec Paris, Avignon, Lille ou Marseille, les villes françaises qui jusqu’ici ont été distinguées “CEC” ?

Parmi les invités de cette émission spéciale Dossier Capitale : Patrice Chazottes, directeur artistique de Clermont 2028, Violaine Moreau, chargée des publics et de l’inclusion, Isabelle Lavest, adjointe à la culture à la mairie de Clermont-Ferrand, Delphine Gigoux-Martin, artiste plasticienne, Eric Roux, président du festival du Court-Métrage et Mathilde Lauridon, violoniste de l’Alma Mahler Kammerorchester.

A l’occasion de la remise du dossier de candidature CEC2028, cette émission spéciale a été enregistrée et filmée à l’hôtel littéraire Alexandre Vialatte à Clermont-Ferrand.

Une émission produite par l’Onde Porteuse et présentée par Benoît Bouscarel.

JEDIS : une enquête pour lutter contre les violences sexistes sexuelles et les discriminations

Social

La question du harcèlement moral et sexuel gagne en visibilité dans notre société et cette thématique touche également l’enseignement supérieur et la recherche. Comment l’enseignement supérieur peut-il agir ?

MEDIA

© UCA / la campagne JEDIS

En mai 2022, trois jeunes chercheuses se plaignent du traitement reçu par la direction de Clermont Auvergne de l’Institut national Polytechnique depuis leur signalement d’un cas de harcèlement sexuel par un maître de conférences de leur laboratoire. Les faits qu’elles dénoncent posent tout autant question que la manière dont l’institution à gérer leurs alertes. Comment l’enseignement supérieur s’empare des questionnements ? Une forme de réponse, l’action JEDIS sur les violences sexistes et sexuelles et sur les discriminations menée au sein de la communauté universitaire de ClFD est une première sur le territoire. Une enquête auprès des étudiant.es, doctorant.es et personnels que l’on ait été ou non témoins ou victimes et qui s’est terminée en octobre 2023.

Nous sommes allés rencontrer Claire Berthonneau, chargée de mission égalité, et lutte contre les discriminations à l’Université de Clermont Auvergne pour mieux comprendre les tenants et les aboutissants de cette action.

Yolande Pujante

Magic Bolide #64 Good Vibrations

Culture

Au programme cette semaine un Magic Bolide plein de bonnes ondes parce qu’on en a bien besoin.

MEDIA
magic-bolide-64-good-vibrations

Une réponse en musique à l’actu suffocante pour faire la part belle à la joie, à la fantaisie et aux belles âmes avec un coup de projecteur sur les nouveaux albums de 3 artistes touchés par la grâce, l’américain Nourished By Time mais également les anglais Sampha et Bakar. On découvrira également les dernières aventures de deux groupes canadiens que l’on aime pour leur sincérité à fleur de peau et leurs expérimentations : Bibi Club et Choses sauvages. Sans oublier le sensuel et rafraîchissant duo américain The Lovelines, le retour inattendu des toujours fringants écossais The Silencers, la bouleversante Clairo et de malicieux artistes français qui apportent aussi leur contribution à cette émission pleine de Good Vibes avec Stuck In The Sound, Alex Van Pelt, The Strangers et Tango Golf Tango.

Christophe Crénel